Inspira Talk – Ingin menikmati camilan gurih tanpa bahan tambahan berlebih? Ini dia Resep Tahu crispy renyah tahan lama tanpa baking soda menjadi pilihan tepat! Dengan teknik yang tepat, tahu bisa tetap renyah meski sudah dingin.
Kunci Utama:
- Pilih tahu yang teksturnya padat
- Proses pengeringan yang tepat
- Cara menggoreng yang benar
Langkah-Langkah:
- Pilih tahu yang padat, potong sesuai ukuran, dan tiriskan hingga airnya berkurang
- Baluri tahu dengan campuran tepung terigu, maizena, atau tapioka
- Goreng tahu dalam minyak panas dengan api sedang, lakukan teknik dua kali penggorengan
Resep Tahu crispy ini bisa buat tahu jadi renyah tahan lama tanpa baking soda, cocok disajikan sebagai teman makan, pendamping lauk, atau kudapan saat santai. Rasanya gurih, teksturnya renyah, dan lebih aman karena tanpa bahan tambahan kimia.
