Pakar IPB Beri Tips Ketupat Lebaran Agar Tidak Basi dan Teksturnya Empuk
Bogor, Inspira Talk – Ketupat Lebaran selalu menjadi salah satu hidangan khas menjelang Hari Raya Idul Fitri. Namun, banyak orang mengeluh bahwa ketupat cepat basi atau berlendir. Karena itu, pakar dari Universitas IPB memberikan lima saran untuk membuat ketupat yang lebih tahan lama, tetap enak, dan tidak mudah basi. Sejak proses pembuatan ketupat, Prof Sugiyono,…
